生活中不少人常年被睡眠和湿气双重困扰，夜里躺在床上翻来覆去难以入眠，就算勉强睡着也是多梦易醒，后半夜总频繁醒过来。熬完长夜，白天浑身酸软沉重、整日昏昏犯困，提不起半点精气神，还常常嘴巴发黏、舌苔厚重，明明没吃多少油腻，小肚子却鼓鼓胀胀，这大多是心神失养、脾胃运化差，湿气淤堵在体内引发的各类小毛病。
莲子是流传千年的药食同源家常食材，自古就是养心健脾的好东西，既能入心经平复烦躁、安定心神，又能养护脾胃、帮身体代谢多余湿气。
但单独吃莲子功效有限，搭配四种平价家常食材，做成四款好喝又养人的汤水、甜粥和鲜汤，做法简单家常、性质温和不挑体质，长期轮换食用，夜里睡觉踏实安稳，体内湿气慢慢排出体外，整个人的气色、精神状态都会肉眼可见变好。
第一款：黄皮无花果山药莲子水
食材（2人份）：黄皮12个、干无花果3颗、干山药15g、白莲子15g
食补作用：黄皮理气消胀、化解脾胃积滞，无花果温润护胃，山药健脾固湿，搭配莲子养心安神，专门改善心烦睡不着、肚子胀气积食、湿气重身体发沉。
做法步骤：
1. 黄皮洗净，在表皮划一道小口，方便营养析出；无花果、山药、莲子用清水冲去浮尘。
2. 所有食材一同放进砂锅，一次性加足清水，大火烧开后转小火慢炖35分钟，煮好直接温饮即可，无需加糖。
第二款：炒薏米银耳莲子甜汤
食材：薏米50g、干莲子30g、干银耳小半朵、冰糖少许
食补作用：薏米经过小火炒制后寒性减弱，健脾祛湿效果更强，银耳滋阴润燥，搭配莲子宁心安神，针对虚胖浮肿、熬夜心烦失眠、体内湿气淤积。
做法步骤：
1. 干锅不放油，下入薏米小火不停翻炒，炒至薏米表皮焦黄出锅；银耳提前冷水泡发，撕成小朵。
2. 炒好的薏米下锅，加清水先煮30分钟，再放入莲子、泡发银耳，继续小火炖煮20分钟。
3. 出锅前根据口味放少量冰糖融化调味，清甜好喝。
第三款：红薯红枣薏米莲子粥
食材：红薯1小块、薏米40g、莲子25g、红枣3颗、枸杞几粒
食补作用：红薯养胃促消化，红枣补气养血，薏米利水祛湿，莲子安神助眠，当作早餐食用，改善晨起困倦乏力、夜里浅眠易醒。
做法步骤：
1. 薏米提前浸泡2小时，红薯去皮切滚刀块，莲子、红枣清洗干净。
2. 泡好的薏米入锅加水，大火煮开转小火煮30分钟，下入红薯、莲子、红枣，继续炖煮25分钟至食材软烂。
3. 关火前放入枸杞焖3分钟即可，原汁原味香甜适口。
第四款：绿豆山药鸽子莲子汤
食材：鸽子半只、绿豆40g、铁棍山药1根、新鲜莲子适量、生姜2片、食用盐少许
食补作用：鸽子温补益气，绿豆清内热、祛暑湿，山药健脾养胃，莲子养心定神，适合体虚乏力、常年睡不好、湿气缠身下肢沉重的人群。
做法步骤：
1. 鸽子剁块洗净，绿豆淘洗干净，和姜片一同放入砂锅，加足量清水，大火煮开撇去浮沫，小火炖煮1小时。
2. 山药去皮切小段，新鲜莲子去芯，下入汤中，继续小火慢炖1小时。
3. 出锅只加少量食盐调味，清淡滋补。
其实养心祛湿从来不用花费高价购置滋补品，不起眼的莲子配上家常食材，轮换着炖汤煮粥，从根源调养脾胃与心神。脾胃强健了，湿气无处堆积，心气安稳了自然夜夜好眠，坚持一段时间，告别失眠疲惫、身体发沉的烦恼，每天睡得踏实，浑身轻松，精气神越来越充沛。
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